인도 카레의 주성분이자 노란빛의 대명사인 강황은 오래전부터 건강을 돕는 '슈퍼푸드'로 잘 알려져 왔습니다. 강황의 핵심 생리활성 성분인 커큐민은 현대인의 불규칙한 식습관과 환경 오염으로 인한 산화 스트레스를 관리하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있는 물질로 평가받습니다. 하지만 우리가 일상에서 강황 분말을 섭취할 때 간과하는 중요한 사실이 있습니다. 바로 커큐민이 물에 잘 녹지 않는 지용성 성분이라는 점입니다.

천연 상태의 일반 커큐민은 입자가 크고 체내 흡수율이 약 1.0% 내외에 불과하여, 섭취하더라도 대부분의 성분이 몸 밖으로 배출되는 한계를 지니고 있습니다. 따라서 커큐민의 탁월한 이점을 온전히 누리기 위해서는 단순히 함량만을 따질 것이 아니라, 얼마나 몸에 잘 흡수될 수 있는 수용화 형태로 설계되었는지를 확인하는 것이 무엇보다 중요합니다.

데이터로 입증된 1,000배의 놀라운 체내 흡수력

기술의 우수성은 객관적인 수치로 증명됩니다. 한국생명공학연구원의 실험 결과에 따르면, WINT 기술이 적용된 수용성 텐큐민은 일반 커큐민 대비 체내 흡수율이 약 400배에서 최대 1,000배까지 증가하는 것으로 나타났습니다. 또한 섭취 후 일시적으로 흡수되었다가 사라지는 것이 아니라, 혈중 농도가 4시간 이상 지속된다는 점도 주목할 만한 성과입니다.

이러한 수용화 기술은 정부출연 연구기관과 바이오텐 연구진의 공동 연구를 통해 다수의 국내외 특허를 획득하며 기술적 신뢰도를 확보했습니다. 윈트큐민 한 알에는 약 234mg의 고순도 커큐민 추출물이 꽉 채워져 있으며, 하루 3정 섭취를 통해 700mg의 수용성 텐큐민을 간편하게 보충할 수 있도록 설계되었습니다.